岩手産 紫ウニ(100g/pc)

岩手県産ウニの主な種類はキタムラサキウニで、トゲが長くて身が黄色く、コクのある甘みとさっぱりした食感が特徴です。

岩手のウニは、昆布やわかめといった質の良い海藻をたっぷり食べて育ちます。そのため、甘みが強く、臭みのない上品な味わいになるんです。

比較的、クセの少ない味わいで白ワインのお供にもぴったりです♪

【原材料名】キタムラサキウニ（岩手県産）、食塩

【内容量】100g

【賞味期限】
冷凍：2週間(冷凍-18℃以下で保存)
冷蔵：2~3日

【解凍方法】冷蔵庫で自然解凍してください